Vol-au-vent d’oignon, la recette de Sarah Mainguy

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Garni de poitrine fumée, de chutney d’oignon, de champignons de Paris et de béchamel, ce vol-au-vent d’oignon est une belle variante de la recette classique, imaginée par la chef Sarah Mainguy.

 

Vol-au-vent d’oignon

Vol-au-vent d’oignon, poitrine fumée et champignons

La recette de Sarah Mainguy, chef du restaurant Vacarme à Nantes
Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

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