Crêpes à la mousse au chocolat amande et framboises
Crêpes à la mousse au chocolat amande et framboises
Ingrédients
- 250 g de farine
- 500 ml de lait demi-écrémé pasteurisé UHT
- 3 œufs
- 1 tablette de chocolat Nestlé Dessert Amande
- 150 ml de crème liquide
- 300 g de framboises surgelées
Instructions
- Faites dégeler les framboises.
- Faites fondre le chocolat cassé en morceaux 2 minutes à 500W au micro-ondes.
- Incorporez la crème battue en chantilly et placez au frais dans une poche à douille crantée.
- Mélangez les oeufs, la farine et le lait et réalisez 8 crêpes dans une grande poêle.
- Dans chaque crêpe, déposez de la mousse et des framboises. Refermez.