Crumble de Haricots Tarbais au chorizo et brebis
Crumble de Haricots Tarbais au chorizo et brebis
Ingrédients
Ingrédients
- 380 g de Haricots Tarbais cuits au naturel
- 75 g de chapelure
- 75 g de chorizo
- 75 g de beurre
- 75 g de fromage de brebis
Instructions
- Commencer par égoutter et rincer les Haricots Tarbais.
- Mixer le fromage de brebis et le chorizo.
- Dans un bol, disposer la chapelure, le beurre froid coupé en petits cubes et la préparation mixée chorizo – fromage de brebis. Réaliser le crumble en sablant du bout des doigts (ou à l’aide de la feuille du robot).
- Dans des ramequins ou un plat, verser les Haricots Tarbais et les répartir, puis disposer par-dessus le crumble.
- Enfourner environ 20 minutes dans un four préchauffé à 200 degrés.
- Servir chaud.