Ris d’agneau façon cannelés et topinambours
Imaginés par Charline Stengel, ces ris d’agneau façon cannelés sont flambés au rhum et servis avec des topinambours, des cèpes et des miettes de cannelés.
Ris d'agneau façon cannelés et topinambours
La recette de Charline Stengel, gagnante d’Objectif Top Chef 2021Niveau de difficulté : facile
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