La chakchouka de Denny Imbroisy
La recette de Denny Imbroisi, chef du restaurant IDANiveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 4 poivrons rouges
- 1 oignon blanc ou rouge
- 3 tomates rouges
- 3 c. à soupe de concentré de tomates Cirio
- 1 c. à café de cumin
- 6 oeufs bio
- 1 branche de persil frais
Instructions
- Lavez et épépinez les poivrons. Coupez-les en une fine julienne.
- Épluchez l’oignon et émincez-le.
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