novembre 25, 2021

Crème brûlée au foie gras et pistache

Name: Crème brûlée au foie gras, cannelle et éclats de pistache
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 100 g de foie gras frais; 250 ml de crème; 1 œuf; 2 jaunes; ½ c. à café de Cannelle Ducros; Moulin sel de Guérande Ducros; moulin poivre 5 baies Ducros; un peu de sucre de canne roux; quelques éclats de pistache Vahiné; Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes

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Facile à réaliser, parfumée de cannelle et relevée de poivre 5 baies, cette crème brûlée au foie gras et pistache est une délicieuse entrée de fête.

Crème brûlée au foie gras, cannelle et éclats de pistache

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 30

Temps d'attente au frais 2

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Notes

Astuce

Variez les parfums en remplaçant la Cannelle par le mélange 4 épices Ducros

Type de plat: Entrée, Foie gras

Cuisine: Française

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