Raviole safranée de chapon aux champignons

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Plus facile à réaliser qu’elle n’y paraît, cette recette de raviole safranée de chapon aux champignons de Paris va impressionner vos invités.
Raviole safranée de chapon aux champignons

Raviole safranée de chapon fermier Label Rouge aux champignons de Paris

La recette de Pierre Augé, chef de La Maison de Petit Pierre
Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps de repos de la pâte à raviole 1 heure

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Notes

© Alexia Roux pour le Synalaf – Syndicat national des labels avicoles de France
Type de plat: Plat principal, volaille
Cuisine: Française

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