Blésotto de porc à la tomate
Plat familial parfait, ce blésotto de porc à la tomate se cuisine comme un risotto mais avec du blé. On y ajoute en fin de cuisson le porc émincé et quelques quartiers de tomate fraîche.
Blésotto de porc à la tomate
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Alternative viande
L'échine peut être remplacée par de la pointe de filet. © Laurent Rouvrais pour La Viande.fr
L'échine peut être remplacée par de la pointe de filet. © Laurent Rouvrais pour La Viande.fr