Barbecue de poulet aux épices shawarma
Mariné avec un mélange d’épices qui sert habituellement à parfumer le kebab traditionnel, ce barbecue de poulet aux épices shawarma, servi avec une salsa d’été, va vous faire voyager.
Barbecue de poulet fermier d’Auvergne aux épices shawarma et sa salsa d’été
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuce
Le shawarma se conserve plusieurs semaines dans un bocal hermétique.
© Sabine Alphonsine pour les Volailles fermières d’Auvergne