Galette de sarrasin au chèvre et au miel

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Pour la Chandeleur, régalez-vous de cette recette de galette de sarrasin au chèvre frais et au miel de luzerne aux notes de romarin.
Galette de sarrasin au chèvre et au miel

Galette de sarrasin au chèvre frais et au miel de luzerne et romarin

La recette de Nicolas Guillaume, chef du restaurant Auberge Larochette à Bourgvilain (71)
Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 galettes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps de repos de la pâte 45 minutes

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Notes

© Vincent Ramet - studio Gaudin Ramet pour InterApi, l’Interprofession des produits de la ruche

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