Calao, la recette Valrhona au chocolat Millot
Cette gourmandise alterne, couche de pâte sablée au chocolat, fine ganache et disque de chocolat craquant. Imaginé par l’école Valrhona, le Calao démontre la diversité d’utilisation du chocolat Millot 74%.
Calao
La recette de l’Ecole Valrhona
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Notes
© Valrhona