Petites bouchées au Roquefort

Facile à préparer, ces petites bouchées au Roquefort se servent avec une crème fromagère sur laquelle on peut aussi ajouter un petit morceau de poire pour encore plus de saveurs.

Petites bouchées au Roquefort

Niveau de difficulté : facile
Portions 24 bouchées
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 25 minutes

Ingrédients

  • 40 g de beurre
  • 60 g de lait
  • 120 g de Roquefort
  • 120 g d’oeufs (environ 3 petits oeufs)
  • 150 g de farine
  • 5 g de levure chimique
  • Poivre du moulin
  • 1 moule Mini Spirales Ohra

Instructions

  • Préchauffez votre four à 170 °C (th. 5-6) et placez votre moule Mini Spirales sur une plaque aluminium perforée.
  • Pour la préparation, dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez le lait, le roquefort en morceaux et le poivre. Faites chauffer à 40 °C pour faire fondre le roquefort.

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