Beignets de Carnaval, la recette à faire avec les enfants
Après le rouleau des anges, Simone Zanoni et ses enfants rythme l’année en gourmandises. C’est au tour des beignets de Carnaval de nous régaler. Ces Chiacchere di carnevale, à réaliser avec les enfants, est une recette tirée du livre « C’est qui le chef ? » de Simone Zanoni et ses enfants, paru aux éditions Michel Lafon.
Beignets de Carnaval
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Mélange la farine, le sel et le sucre en poudre dans un saladier ou directement sur le plan de travail propre.
- Fais un puits avec une tasse, et ajoute les œufs, l'eau de fleur d'oranger, le lait et le beurre. Mélange délicatement avec une spatule en faisant attention que les liquides ne s'échappent pas.
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