octobre 20, 2023

Crozetto aux artichauts, Beaufort AOP et coulis de persil

Name: Crozetto aux artichauts, Beaufort AOP et coulis de persil
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 1 sachet de crozets frais (Saint Jean); 2 gros artichauts; 120 g de Beaufort (AOP ); 1 botte de persil; 20 cl de crème liquide; 1 verre de vin blanc; 1 L de bouillon de poule; beurre; ½ citron; 1 filet d’huile d’olive; sel; poivre

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Facilitez-vous la vie avec des légumes surgelés pour réaliser ce crozetto aux artichauts et Beaufort, servi avec un coulis de persil.

Crozetto aux artichauts, Beaufort AOP et coulis de persil

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 20

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