Sablés italiens à l’huile d’olive
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 250 g de farine
- 80 g de sucre glace
- 100 ml d’huile d’olive vierge extra Italians Do It Better
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Zestes de citron ou vanille (facultatif)
Instructions
- Mélangez la farine, le sucre, le sel (et le zeste ou la vanille si vous en ajoutez) dans un saladier.
- Ajoutez l’huile d’olive Italians Do It Better et l’œuf, puis formez une pâte homogène.
- Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Étalez la pâte sur un plan de travail fariné. Découpez des formes à l’emporte-pièce de la forme de votre choix.
- Faites cuire 12 à 15 min à 170 °C jusqu’à légère coloration dorée.
