Gnocchi crémeux aux lardons et champignons
A servir avec une salade verte, ces gnocchi crémeux aux lardons et aux champignons sont un délicieux plat complet et gourmand à savourer en famille.
Gnocchi crémeux aux lardons et champignons
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 200 g de lardons fumés
- 400 g de champignons de Paris
- 2 gousses d’ail
- 600 g de gnocchi
- 100 g de fromage frais aux herbes
- 2 mozzarellas
- 1 sachet de persil
- 1 sachet de salade
Instructions
- Faites chauffer une grande sauteuse à sec et à feu vif. Ajoutez-y les lardons et faites-les revenir 2-3 min.
- Pendant ce temps, nettoyez les champignons avec un essuie-tout humide, puis coupez-les en fines tranches. Ciselez l'ail et le persil finement.
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