Sushi cake aux sardines au citron

Garni de concombre et d’avocat, ce sushi cake aux sardines au citron est facile à réaliser. Servez-le avec une salade de carotte à la vinaigrette à l’orange pour un délicieux déjeuner exotique.

 

Sushi cake aux petites sardines marinées au citron sans huile

Niveau de difficulté : facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 12 minutes

Ingrédients

  • 2 boîtes « LesPetites Sardines marinées au citron sans huile » Connétable
  • 350 g de riz à sushi
  • 3,5 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 1 c. à soupe rase de sucre
  • 1 c. à café rase de sel
  • 8 feuilles d’algue nori
  • 2 avocats
  • ½ concombre

En option

  • graines de sésame
  • wasabi
  • œufs de poisson
  • sauce soja
  • citron vert

Instructions

  • Faites cuire votre riz selon les indications du paquet (préférez une cuisson au rice cooker si vous en avez un).
  • Dans un bol, mélangez le vinaigre de riz avec le sucre et le sel. Versez-le sur le riz tiède et mélangez délicatement.

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