Name: Sauté de poulet à l’orange et sauce soja
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 4 filets de poulet; 300 g de riz (basmati ); 2 c. à soupe de sauce soja (sucrée Suzi Wan); 1 orange ((zeste)); 2 oranges ((200 ml de jus)); 1 c. à soupe d’amidon de maïs; 5 c. à soupe de sucre; 2 c. à soupe de vinaigre de riz; 2 gousses d'ail pressé; 1 grosse pincée de gingembre (en poudre); quelques brins de ciboule

Sauté de poulet à l’orange et sauce soja

Niveau de difficulté : facile

Servings 4 personnes

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 10

Ingrédients

4 filets de poulet
300 g de riz basmati
2 c. à soupe de sauce soja sucrée Suzi Wan
1 orange (zeste)
2 oranges (200 ml de jus)
1 c. à soupe d’amidon de maïs
5 c. à soupe de sucre
2 c. à soupe de vinaigre de riz
2 gousses d'ail pressé
1 grosse pincée de gingembre en poudre
quelques brins de ciboule

Instructions

Faire cuire le riz basmati.
Mélanger tous les ingrédients de la sauce (orange, amidon de maïs, sucre, vinaigre, ail, gingembre et sauce soja sucrée) dans une petite casserole et faire chauffer à feu doux 5min en remuant pour faire épaissir la sauce.

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