Salade de gambas à la mangue et à l’avocat
De la roquette, des quartiers d’orange, de la coriandre et une délicieuse vinaigrette à la mangue, voici la recette facile de la salade de gambas à la mangue et à l’avocat.
Salade de gambas à la mangue et à l’avocat
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 500 g de salade roquette
- 1 mangue
- 10 gambas cuites
- 1 avocat
- 1 orange à couteau
- 1 citron vert
- quelques graines de sésame
- coriandre fraîche
- 4 c. à soupe de vinaigrette Mangue Clovis
Instructions
- Lavez et essorez la salade roquette, disposez 250 g de cette dernière dans chaque assiette.
- Coupez la mangue en morceaux réguliers et répartissez-la dans chaque assiette.
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