L’Oeuf mayonnaise de Loïc Lobet

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Le chef du restaurant Le Bon Georges, qui a décroché la 3ème place au concours 2019 de l’ASOM - l'Association de Sauvegarde de l’Œuf Mayonnaise, nous dévoile sa recette. Découvrez les secrets de l’incontournable oeuf mayonnaise de Loïc Lobet.
L’Oeuf mayonnaise de Loïc Lobet

L’Oeuf mayonnaise de Loïc Lobet

La recette du restaurant Le Bon Georges à Paris (IXème)
Niveau de difficulté : facile
Couverts 8 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 8 minutes

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Notes

© mzcsuisine pour Mas d’Auge
Type de plat: Entrée
Cuisine: Française

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