Curry de légumes anciens à la crème de coco
Voici un plat plein de saveurs et d’épices, avec des légumes tout doux cuisinés dans de la sauce à la crème de coco. Découvrez comment réaliser ce curry de légumes anciens à déguster avec un bon riz vapeur.
Curry de légumes anciens à la crème de coco
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuce
Pour un plat avec plus de protéines, vous pouvez ajouter à la recette des pois chiches, du tofu ou encore de la viande ou du poisson.
© Cook’licot pour Prince de Bretagne