Pizza printanière moelleuse et croustillante
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 1 pâte à pizza ronde au levain Biobleud
- 20 cl de sauce tomate
- 1 boule de mozzarella
- 10 tomates cerises jaunes
- 100 g de champignons de Paris
- 130 g de fèves
- quelques feuilles de roquette
- herbes de Provence
- Huile d’olive
- sel
- poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Etaler la pâte à pizza Biobleud sur une plaque de four en conservant sa feuille de papier cuisson. Couper la mozzarella, les champignons et les tomates cerises.
- Etaler la sauce tomate sur la pâte. Ajouter les champignons, les fèves, les tomates cerises puis les rondelles de mozzarella. Agrémenter d’herbes de Provence, de sel et de poivre. Puis versez un filet d’huile d’olive.
- Enfourner à 200°C durant 15 min.
Notes
© Cook’licot pour Biobleud