février 10, 2022

Petits coeurs croustillants au chocolat Ruby

Name: Coeurs croustillants
Prep time: 40 min
Ingredients: 130 g de pistoles de chocolat Ruby; 65 g de tahin; 110 g de noisettes caramélisée; 40 g de graines de sésame; 1 g de fleur de sel; perles croustillantes de chocolat Ruby; Moule 35 petits cœurs bombés Flexipan® Origine (réf.2136)

Pour une douceur en tête-à-tête, voici une recette de petits coeurs croustillants au chocolat Ruby, le chocolat au délicieux goût de fruits rouges, garnis tahin, de graines de sésame, de noisettes caramélisées et de perles de chocolat croustillantes. C’est un pur petit délice d’amoureux, facile à réaliser.

Coeurs croustillants

La recette deLaurent Deregnaucourt, chef Guy Demarle

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 40

Temps de prise au froid 30

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Notes

Type de plat: Dessert, En-cas

Cuisine: Française

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Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

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