Gazpacho gourmand à la fraise
Vous allez épater vos convives avec ce gaspacho gourmand à la fraise, concocté avec des poivrons rouges et servi avec une quenelle de fromage frais relevé de piment d’Espelette et d’huile au basilic. C’est une merveilleuse entrée imaginée par le chef Jean-Christophe Lorblancher.
Gazpacho gourmand à la fraise
La recette de Jean-Christophe Lorblancher, chef de l’Auberge du Château de Biron (24)Niveau de difficulté : facile
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