Sucettes de foie gras de canard
Voici une maniรจre originale de savourer un des mets incontournables de la fin de lโannรฉe. Dรฉcouvrez comment rรฉaliser ces dรฉlicieuses sucettes de foie gras de canard.
Sucettes de foie gras de canard de Gascogne aux fruits et chorizo
Niveau de difficultรฉ : trรจs facile
Ingrรฉdients
- 220 g de foie gras de canard entier IGP Gascogne Recette de nos terroirs Maison Montfort
- 2 pommes
- 1 pincรฉe deย piment dโEspelette
- 4 kiwis
- 200 g de chorizo
Instructions
- Dรฉcouper le foie gras en cube de 1,5 cm.
- Dรฉcouper les autres fruits et le chorizo en tranches ou cubes de mรชme taille.
- Enfiler les cubes de fruits, le foie gras et le chorizo sur des bรขtonnets.
- Mettre deux cubes de foie gras par sucette pour avoir un goรปt bien prononcรฉ et servir ร lโapรฉritif.
Notes
ยฉย Maison Montfort