Côtelettes d’agneau à la provençale sous vide

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Assaisonnées d'herbes de Provence, d’olives noires et de tomates cerises, ces tendres et succulentes côtelettes d'agneau sont cuites sous vide, puis saisies rapidement à la poêle.

 

Côtelettes d'agneau à la provençale

Côtelettes d'agneau à la provençale sous vide

Niveau de difficulté : facile
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 1 heure 40 minutes

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