Pissaladière au rouget, la recette de Julia Sedefdjian

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Un confit d’oignons au thym, un filet de rouget, quelques pickles d’oignons rouges, des olives et une délicieuse huile d’olive, voici la pissaladière au rouget de Julia Sedefdjian, une recette qui transporte la Méditerranée dans l’assiette.
Pissaladière au rouget

Pissaladière au rouget

La recette de Julia Sedefdjian, chef de Baieta pour Oliviers & Co
Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 35 minutes
Temps de cuisson 1 heure 15 minutes

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