Lapin aux choux de Bruxelles

Cuisinée avec des râbles et des carottes, cette recette de lapin aux choux de Bruxelles est une délicieuse recette très facile mitonnée à la sauce soja.

 

Lapin aux choux de Bruxelles

Niveau de difficulté : facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Instructions

  • Faites blanchir les choux de Bruxelles à l'eau bouillante pendant 10 minutes, puis réservez-les.
  • Pendant ce temps, faites revenir l'oignon émincé dans une casserole avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez les carottes coupées en lamelles dans la casserole, à feu doux. Puis, incorporez les râbles de lapin. Saupoudrez la préparation avec 2 cuillères à soupe de sucre. Faites revenir le tout 10 minutes.
  • Puis, ajoutez les choux de Bruxelles ainsi que la sauce soja, du sel et du poivre. Laissez cuire doucement pendant environ 20 minutes.
    recette de Lapin aux choux de Bruxelles

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