Pommes au four et gelée de groseille, le dessert inratable

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Très faciles et rapides à préparer, ces pommes au four accompagnées de gelée de groseille pour une touche acidulée sont un dessert ultra simple et absolument délicieux. Ce grand classique est tiré de l’ouvrage « Le petit manuel pour savoir cuisiner » paru chez First Editions.
Pommes au four et gelée de groseille

Pommes au four et gelée de groseille

Niveau de difficulté : très facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

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Notes

Variante
A la place de la gelée de groseilles (tout le monde n’en a pas), simplement de la crème fraîche ou une boule de glace vanille.
Astuce
En ne récupérant que la pulpe cuite et en l’écrasant à la fourchette, on obtient une délicieuse compote de pommes.
Le petit manuel pour savoir cuisiner
Le petit manuel pour savoir cuisiner – Et devenir autonome !
Auteur : Déborah Dupont-Daguet – Photographies : David Japy – Illustrations : Atelier Mio – Parution : 12 octobre 2023 – First Editions, 29,95 €
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