Panier pom’caramel
Inspiré par le chausson aux pommes, le panier pom’caramel devient un élégant dessert garnis de fruits compotés et frais, sous les mains expertes de Joël Schwalbach.
Panier pom’caramel
La recette de Joël Schwalbach, Mof Boulanger et formateurNiveau de difficulté : difficile
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Notes
© Paul Stefanaggi pour l’AOP Beurre Charentes-Poitou