Curry de chou-fleur au lait de coco
Simplissime à préparer ce curry de chou-fleur est cuit dans le lait de coco. C’est un délicieux accompagnement de viandes ou de poissons.
Curry de chou-fleur au lait de coco
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- ½ chou-fleur
- 1 c. à soupe de curry
- 20 cl de lait de coco
- 2 gousses d’ail
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- sel
Matériel
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
- Préparer le chou-fleur en bouquets. Emincer les bouquets en tranche (ou les détailler en mini-bouquets).
- Eplucher l’ail et le hacher.
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