Bibimbap coréen printanier
Simplissime ce bibimbap coréen printanier se prépare avec des légumes prêts à l’emploi, sautés dans de l’huile de sésame et de la sauce soja. Il se sert avec une vinaigrette à l’asiatique.
Bibimbap coréen printanier
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 100 g de riz cuit
- 50 g de jeunes pousses d’oignons C’Zon
- 50 g d’asperges vertes C’Zon
- 50 g d’haricots verts C’Zon
- 50 g de petits pois C’Zon
- 50 g de carottes
- 2 œufs
- Sauce soja
- Huile de sésame
- Sucre
- Vinaigre de riz
Instructions
- Hacher les jeunes pousses d’oignons C’Zon et râper les carottes. Réserver.
- Faire sauter séparément les asperges vertes C’Zon, les haricots verts C’Zon et les petits pois C’Zon dans un peu d'huile de sésame et de sauce soja.
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