Tarte au thon et au concombre
A servir en entrée ou même coupée en morceaux au moment de l’apéritif, cette tarte au thon et au concombre est un petit plaisir facile et rempli de fraîcheur.
Tarte au thon et au concombre
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 1 boîte de thon au naturel
- 1 concombre
- 150 g de fromage frais
- 1 citron (jus)
- Sel
- Poivre
- Aneth frais
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler la pâte brisée dans un moule rectangulaire préalablement beurré.
- Piquer le fond de la pâte à l'aide d'une fourchette et enfourner pour environ 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
- Pendant ce temps, préparer la garniture : dans un bol, mélanger le thon égoutté, le fromage frais, le jus de citron, du sel, du poivre et de l'aneth ciselé.
- Couper le concombre en fines rondelles à l'aide d'une mandoline, ou d’un couteau.
- Une fois la pâte cuite et refroidie, étaler la préparation au thon sur le fond de tarte. Disposer les rondelles de concombre par-dessus de manière harmonieuse. Décorer d'une pincée d'aneth frais.
- Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
