novembre 15, 2020

Salade de potiron à la feta et au quinoa

Name: Salade de potiron à la feta et au quinoa
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 800 g potiron pelé, coupé en tranches de 2cm; 4 c. à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail; 50 g de quinoa; 100 g de feta; 50 g pousses d'épinards; 4 branches de menthe; 2 c. à soupe de sauce soja; 1 c. à soupe de vinaigre de cidre; 30 g de noisettes grossièrement hachées; sel fin; poivre

6.4K

Parsemée de noisettes hachées et de pousses d’épinards, cette salade de potiron à la feta et au quinoa est un régal sain et très simple à réaliser.

Salade de potiron à la feta et au quinoa

La recette de Fanny Rey, chef étoilée et ambassadrice de la marque Casino

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 25

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Notes

Type de plat: Salade

Cuisine: Française, Végétarienne

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