Petits biscuits salés au sésame

Délicieux, ces petits biscuits salés au sésame sont un délice à savourer à l’apéritif. Très faciles, ils se réalisent avec de la poudre de noisette, de la fleur de sel et de l’huile d’olive.

 

Petits biscuits salés au sésame

Niveau de difficulté : très facile
Servings 50 petits biscuits de 5 cm de diamètre
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps de repos 1 heure

Ingrédients

  • 200 g de farine d’épeautre
  • 125 g de poudre de noisette
  • 100 g de grains de sésame
  • 1 c. à café de bicarbonate de soude
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 2 c. à café de fleur de sel Le Guérandais
  • 3 c. soupe d’huile d’olive

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