Salade de joue de boeuf marinée à la thaï
Accompagnée de légumes croquants, cette salade de joue de boeuf marinée à la thaï se prépare avec une joue cuite longtemps pour devenir ultra fondante.
Salade de joue de boeuf marinée à la thaï
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuce
Faire cette préparation la veille. Elle n’en sera que meilleur le lendemain. Vous pouvez préparer la quantité pour plusieurs services en avance. Cuites, elles se conservent 3 jours filmés contact et au frais ou alors 1 semaine sous vide au frais. © Les Produits Tripiers
Faire cette préparation la veille. Elle n’en sera que meilleur le lendemain. Vous pouvez préparer la quantité pour plusieurs services en avance. Cuites, elles se conservent 3 jours filmés contact et au frais ou alors 1 semaine sous vide au frais. © Les Produits Tripiers