Oeufs cocotte au Reblochon
A servir avec des petits feuilletรฉs maison en guise de mouillettes, ces oeufs cocotte au Reblochon de Savoie sont une entrรฉe simplissime et rรฉconfortante.
Oeufs cocotte au Reblochon
Niveau de difficultรฉย : trรจs facile
Ingrรฉdients
- ยผ deย Reblochon de Savoieย AOP
- 4 gros ลufsย bien frais
- 20 cl de crรจme liquide entiรจre
- Quelques graines de cumin
- Sel
- Poivre
Instructions
- Prรฉchauffez le four ร 200 ยฐC (th. 6/7).
- Cassez 1 ลuf dans chaque ramequin.
- Versez 5 cl de crรจme par-dessus et parsemez de quelques graines de cumin.
- Couper le Reblochon en petits dรฉs.
- Ajoutez les dรฉs de Reblochon et recouvrez chaque ramequin de son couvercle ou dโun papier cuisson.
- Enfournez pour 5 min.
- Vous pouvez servir ces ลufs cocotte avec des feuilletรฉs apรฉritifs qui feront de jolies mouillettes.
Notes
ยฉ Catherine Madani pour leย Reblochon de Savoie AOP