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Oeufs cocotte au Reblochon

Oeufs cocotte au Reblochon

Niveau de difficulté : très facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes

Ingrédients

  • ¼ de Reblochon de Savoie  AOP
  • 4 gros œufs  bien frais
  • 20 cl de crème liquide entière
  • Quelques graines de cumin
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  • Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7).
  • Cassez 1 œuf dans chaque ramequin.
  • Versez 5 cl de crème par-dessus et parsemez de quelques graines de cumin.
  • Couper le Reblochon en petits dés.
  • Ajoutez les dés de Reblochon et recouvrez chaque ramequin de son couvercle ou d’un papier cuisson.
  • Enfournez pour 5 min.
  • Vous pouvez servir ces œufs cocotte avec des feuilletés apéritifs qui feront de jolies mouillettes.
    recette Oeufs cocotte au Reblochon

Notes

© Catherine Madani pour le Reblochon de Savoie AOP