Crostini des beaux jours
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 1 baguette de pain
- 100 g d’Ossau-Iraty
- 200 g de chutney de poulpe aux oignons doux, pointe de Muscat et cannelle Méditerranée Sauvage
- 200 g de petit poulpe mariné
- 1 gousse d’ail
- 1 bouquet de persil
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez des tranches de pain de 1 cm et disposez-les sur une plaque de cuisson. Versez un filet d’huile d’olive sur chaque tranche, salez et enfournez environ 10 minutes jusqu’à ce que le pain soit grillé.
- Une fois les crostini refroidis, frottez-les avec de l’ail puis disposez des fines tranches d’Ossau-Iraty, le chutney de poulpe, les tentacules de poulpe et un peu de persil.
- Servez à l’apéro avec quelques amis.
