Quinoa à l’avocat et à la truite fumée
Parfumé d’une pâte de citron confit, ce quinoa à l’avocat grillé et à la truite fumée s’accompagne de pousses d’épinard, d’herbes fraîches et d’œufs de truite. C’est un véritable délice.
Quinoa à l’avocat et à la truite fumée
La recette de Jean Imbert, chef étoilé au Plaza AthénéeNiveau de difficulté : facile
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Notes
© Croq Studio – Pauline Djemaoui pour Ovive