Asperges marinées au paprika et herbes fraîches

A cuire au barbecue, ces asperges vertes et blanches marinées au paprika et herbes fraîches sont très simples et rapides à réaliser. C’est une belle entrée printanière.

 

Asperges marinées au paprika et herbes fraîches

La recette de Nicolas Cajal, chef de RestÔ & Cie à Bègles (33)
Niveau de difficulté : très facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes

Ingrédients

  • 500 g d’asperges vertes
  • 500 g d’asperges blanches
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 1 c. à soupe de sauce soja
  • 2 branches de thym
  • 1 branche de romarin
  • 2 gousses d’ail écrasées

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