Tartare de daurade et chantilly à l’aneth
Voici une belle entrée fraîche et savoureuse. Ce tartare de daurade à la pomme et au fenouil est servi avec une chantilly aromatisée à l’aneth. C’est facile et très rapide à préparer.
Tartare de daurade et chantilly à l’aneth
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuce
Cette chantilly se marie également parfaitement avec une salade de saumon fumé et pommes de terre tièdes.
© Anne Kerouédan pour le Cniel