La Semaine Food du 15 septembre, le plein dโidรฉes pour se rรฉgaler
Cette semaine, on savoure une cueillette chocolatรฉe, on sโhabille en rouge et blanc, on les goรปte tous, on se fait livrer le bon goรปt, on se rรฉgale sur le pouce, on sโoffre un double plaisirโฆ Cโest La Semaine Food du 15 septembre, en brefย !
On savoure une cueillette chocolatรฉe
Connu pour lโaudace de ses crรฉations, toujours rรฉalisรฉes aฬ partir de Grands Crus de Cacao, Edwin Yansaรฉ, chef chocolatier de la Maison Edwart un tout nouveau coffret ยซย Sous Boisย ยป rรฉunissant trois ganaches et un pralinรฉ. Des associations inรฉdites entre chocolat Grand Cru de Tanzanie 68% et champignons tels que la trompette de la mort, le cรจpe, la morille et la truffe, pour une balade gustative rappelant les cueillettes en forรชt.
Coffret Sous Bois 16 chocolats โ Disponible jusquโร fin novembre dans les boutiques Edwart Chocolatier, ร La Grande Epicerie de Paris et en ligne – ยฉ The Travel Buds
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On sโhabille en rouge et blanc
Une feria comme dans le sud-ouest sโinvite ร Paris chez Deux et Pโtit Deux. Pour prolonger les beaux jours et cรฉlรฉbrer le deuxiรจme anniversaire de leur premiรจre adresse, les chefs Tiphaine Mollard et Romain Casas, organisent le 17 septembre une feria autour de tapas de spรฉcialitรฉs basques et savoyardes, de biรจres, de vins, de tournoi de pรฉtanque, de lancer de sacs de maรฏs, de bandaโฆ
De 11h ร 20h, dimanche 17 septembre 2023, 57 et 58 rue de la Fontaine au Roi, Paris XI โ Entrรฉe libre sur inscription et consommations payantes โ Pour sโinscrire, cโest iciย !
On les goรปte tousย !
Ce week-end, Big Mamma organise son Big Fest de rentrรฉe ร La Felicitร avec une kyrielle de chefs invitรฉs. Pour lโoccasion, Romain Meder, Nina Mรฉtayer, Jeffrey Cagnes, Thibaut Spiwack, Moรฏse Sfez, Erica Paredesโฆ ont imaginรฉ des plats de street food aux petits oignons ร sโen lรฉcher les doigts.
Les 16 et 17 septembre, sur billetterie uniquement โ Infos & Billetterie – ยฉ Jรฉrรดme Galland
On ne rรฉsiste toujours pas
Depuis son lancement en fรฉvier dernier, il est difficile de rรฉsister ร la tentation de ce biscuit craquant, sans gluten, au coeur fondant, sous un enrobage exquis de chocolat. Crรฉรฉe par le chef pรขtissier Julien Alvarez, Eugรฉnie se dรฉvoile chez Ladurรฉe en quatre nouveaux parfumsย : Passion, Citron, Fraise et Noisette.
Disponible enย boutique et en ligneย ยฉ Pierre Monetta
On se rรฉgale sur le pouce
Pour complรฉter son menu brunch et de sa carte du soir, Rebecca Rohmer, chef de Rivโk concocte une nouvelle offre street food avec deux sandwichs pain perdu ultra moelleux et gรฉnรฉreusement garnisย : Le Fricassรฉ ร la ventrรจche de thon, olives, citron beldi, coriandre, ลuf dur et chakchouka รฉpicรฉe et Le Sabich au houmous de pois chiches au curry, aubergines, pommes de terre, salade israรฉlienne, ลufs durs et tahini.
On ensoleille sa cuisine
Pour affronter en douceur les jours qui raccourcissent et les tempรฉratures qui baissent, Le Creuset propose une nouvelle teinte qui sโimpose comme un rayon de soleil. Nectar est un nouveau jaune splendide, rรฉchauffรฉ par des teintes ambrรฉes. De quoi pratiquer une bonne luminothรฉrapie ร chaque repasย !
Collection disponible en boutique et en ligne
On se fait livrer le bon goรปt
A lโoccasion de son 100รจme anniversaire, lโรฉpicerie la plus chic de Paris devient accessible en quelques clics, mรชme le dimanche, de 8h ร 23h dans toute lโIle-de-France. Avec lโapplication La Grande Epicerie Chez Vous, plus de 5000 rรฉfรฉrences de produits franรงais et du monde entier, tous de trรจs bon goรปt, sont ร portรฉe de smartphone. On y retrouve de lโรฉpicerie, de la boucherie, des fruits et lรฉgumes, des fromages, de bonnes bouteilles et des crรฉations rรฉalisรฉes artisanalement par les chefs boulangers, pรขtissiers et cuisiniers de La Grande Epicerie.
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On fait une pause dans son shopping
Bonne nouvelle, depuis le 13 septembre, la boulangerie Panade du chef Merouan Bounekraf sโest installรฉe aux Galeries Lafayette Gourmet. Jusquโau 13 novembre, on sโy rรฉgale de viennoiseries, de tartes salรฉes, de brioches feuilletรฉes, de snacking vรฉgรฉtarien gourmand et original.
On sโoffre un double plaisir
Le mariage du rhum et du caviar, qui lโeรปt cruย ? Et pourtant le rhum et le caviar prรฉsentent de nombreuses affinitรฉs. Les notes รฉpicรฉes du rhum Trois Riviรจres Triple Milleฬsime se marient avec subtilitรฉ aux saveurs dโolives noires du caviar Sturia Vintage. Dans un parfait รฉquilibre, lee caviar imprime au dรฉpart son style puissant, dense et aromatique, vite rejoint par les saveurs du rhum, toniques et boisรฉes. Le final est de la mรชme prรฉcision, riche et gourmand, pour terminer enfin sur les marqueurs du Triple Millรฉsime.
Visuel de couverture ยฉ Sandwich pain perdu Rivโk
LโABUS DโALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTร, ร CONSOMMER AVEC MODรRATION.