Tiramisu café, la recette vegan et facile

Avec des noix de cajou pour remplacer les œufs de la recette traditionnelle, ce tiramisu café est vegan et simple à réaliser à partir de crème dessert végétale.

Tiramisu café vegan

Niveau de difficulté : facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps de prise au frais 2 heures

Ingrédients

  • 250 g de noix de cajou nature
  • 4 pots A Bicyclette Café
  • 8 biscuits Spéculoos
  • 1 grande tasse de café
  • cacao en poudre

Matériel

Instructions

  • Versez les noix de cajou dans une casserole et versez de l’eau à hauteur. Portez à ébullition et laissez cuire 20 minutes. Egouttez et laissez complètement refroidir. Versez les noix de cajou dans un mixeur et ajoutez les pots A Bicyclette Café. Mixez jusqu’à parfaite homogénéité.
  • Versez un fond de crème dans 4 verres. Saupoudrez d’un peu de cacao et ajoutez un biscuit trempé dans le café. Recouvrez de crème. Saupoudrez de nouveau avec le cacao et ajoutez un biscuit imbibé de café. Terminez par la crème, lissez et saupoudrez de cacao.

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