Raisins d’amour miel-pistache
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Rince le raisin sous l'eau puis sèche-le dans du papier absorbant.
- Egrène le raisin.
- Ecrase les pistaches dans le mortier avec le pilon (ou dans un bol avec le manche d'une cuillère en bois, mais c'est moins facile qu'avec le mortier).
- Verse dans deux coupelles différentes le miel et les pistaches concassées.
- Pique chaque grain d'un petit pic en bois et trempe-les un par un dans le miel
- Tamponne-les dans les pistaches concassées et dépose-les sur une feuille de papier sulfurisé.
Notes
© T. Antablian pour Interfel