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Raisins d’amour miel-pistache
Niveau de difficulté : très facile
Servings
4
personnes
Temps de préparation
20
minutes
min
Ingrédients
300
g
de
raisins
blancs
3
c. à soupe
de miel
50
g
de
pistaches
non salées
Instructions
Rince le raisin sous l'eau puis sèche-le dans du papier absorbant.
Egrène le raisin.
Ecrase les pistaches dans le mortier avec le pilon (ou dans un bol avec le manche d'une cuillère en bois, mais c'est moins facile qu'avec le mortier).
Verse dans deux coupelles différentes le miel et les pistaches concassées.
Pique chaque grain d'un petit pic en bois et trempe-les un par un dans le miel
Tamponne-les dans les pistaches concassées et dépose-les sur une feuille de papier sulfurisé.
Notes
© T. Antablian pour
Interfel