Pavlova aux marrons confits et noisettes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 boîte de marrons glacés Picard
- 4 blancs d’œufs à température ambiante
- 220 g de sucre en poudre
- 1,5 c. à café de vinaigre blanc
- 1,5 c. à soupe de maïzena
- 80 g de noisettes grillées (non-salées) concassées
Instructions
- Préchauffez le four à 115°C (chaleur tournante).
- Battez les blancs en neige très ferme (dans un récipient très propre).
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