Soupe froide de tomate et ananas

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Quel joli mariage que celui de ces deux fruits ! Cette soupe froide de tomate et ananas est une entrรฉe facile. Une savoureuse recette tirรฉe de lโ€™ouvrage ยซ Cabanon chic ยป, paru aux Editions de La Martiniรจre.
Soupe froide de tomate et ananas

Soupe froide de tomate et ananas

Niveau de difficultรฉย : facile
Couverts 4 personnes
Temps de prรฉparation 15 minutes
Temps de rรฉfrigรฉration 1 heure

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Notes

Le mot de lโ€™auteur
Si lโ€™on jette un ล“il chez nos voisins ibรฉriques, on trouve de nombreuses soupes froides dont le cรฉlรจbre gaspacho.
Voici ma version, dont tu me diras des nouvelles. Le plus compliquรฉ dans cette recette est de trouver de bonnes tomates.
Les livres gastronomiques de juin 2026
Cabanon chic
Manifeste pour se la couler douce โ€“ 65 recettes ensoleillรฉes
Auteurย : Gรฉrard Vivรจs โ€“ Photographiesย :ย Louis Laurent Grandadam โ€“ Parutionย :ย 5 juin 2026 โ€“ La Martiniรจre, 27,90 โ‚ฌ
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