Wraps de thon à la menthe et sauce au yaourt

Servis coupés en morceaux pour pouvoir les déguster sous forme de bouchées à l’apéritif, ces wraps de thon à la menthe, d’une grande fraîcheur, se trempent dans une sauce au yaourt à la menthe.

Wraps de thon à la menthe Nautilus et sauce au yaourt

Niveau de difficulté : facile
Portions 6 personnes
Temps de préparation 20 min
Temps de repos au frais 2 h

Ingrédients

  • 1 bocal de filets de thon à la menthe Nautilus
  • 2 de blé ou wraps ou tortilla
  • ½ concombre
  • 1 carotte
  • 4 c. à soupe de fromage frais de type Petit Billy, Madame Loic
  • poivre

Pour la sauce au yaourt

  • 1 yaourt nature
  • 5 feuilles de menthe ciselées
  • 1 c. à soupe d’huile parfumée à la menthe (du bocal Nautilus)

Instructions

  • Egouttez et émiettez le thon.( Gardez 1 cuillerée à soupe de l’huile parfumée pour la sauce).
    Pelez et coupez le demi-concombre et la carotte en lamelles, à l’aide d’un économe.
  • Tartinez généreusement les galettes de blé de fromage frais. Poivrez.
    Répartissez dessus les lamelle sde légumes et le thon.
    Roulez les wraps sur eux-mêmes et serrez-les bien. Filmez-les et placez-les au réfrigérateur pendant 2h.
  • Dans un petit bol, mélangez les ingrédients de la sauce et laissez au réfrigérateur pendant 2 heures.
  • Au moment de déguster, coupez des tronçons de wraps au thon à la menthe.
    Dégustez les wraps avec la sauce yaourt parfumée à la menthe.
    recette de Wraps de thon à la menthe

Notes

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