Moelleux fondant banane coco, le dessert ensoleillé

Mettez un peu d’exotisme et de soleil dans vos repas d’hiver avec cette recette de moelleux fondant banane coco, simple à réaliser. De quoi s’imaginer sur une plage à l’ombre des cocotiers…

 

Moelleux fondant à la banane et à la noix de coco revisité par Pago

Niveau de difficulté : facile
Servings 8 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 50 minutes

Ingrédients

  • 5 bananes mûres
  • 25 cl de Pago Banane
  • 4 œufs
  • 100 g de sucre semoule
  • 3 c. à soupe de maïzena
  • 1 c. à soupe de kirch
  • 1 c. à soupe de noix de coco râpée
  • 10 g de beurre

Instructions

  • Préchauffer le four à 160° C.
  • Écraser 4 bananes à l’aide d’un presse purée. Ajouter le Pago Banane et mélanger pour obtenir une purée homogène.

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